Biji nangka sering diabaikan dan dianggap sebagai limbah setelah daging buahnya dikonsumsi. Namun, biji nangka mengandung nutrisi penting yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Mengenal manfaat biji nangka akan mengungkap potensinya untuk mencegah berbagai penyakit dan menjadi alternatif sumber gizi alami. Inilah delapan manfaat biji nangka yang penting untuk diketahui.
Pertama, biji nangka membantu menjaga kesehatan pencernaan karena mengandung serat tinggi. Selain itu, biji nangka juga bermanfaat untuk menurunkan kolesterol jahat dan mencegah anemia karena mengandung zat besi. Vitamin A dalam biji nangka berperan dalam menjaga kesehatan mata dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Selain itu, biji nangka juga kaya kalsium dan fosfor untuk menjaga kesehatan tulang. Antioksidan dalam biji nangka membantu melawan kanker dan mengontrol gula darah dalam tubuh. Meskipun biji nangka dapat diolah dengan berbagai cara, penting untuk berkonsultasi dengan profesional medis terlebih dahulu sebelum mengonsumsinya secara rutin.
Dengan memahami manfaat biji nangka, kita dapat memanfaatkannya sebagai sumber nutrisi tambahan dalam menu harian. Konsumsi biji nangka dengan bijak dapat membantu menjaga kesehatan tubuh dan mencegah berbagai penyakit. Jadi, jangan sia-siakan biji nangka dan manfaatkan potensinya untuk kesehatan Anda.
